Ranjbeel (رنجبیل)
Ranjbeel, also known as dry ginger, is the dried form of fresh ginger (Zingiber officinale). It is a popular spice and medicinal herb in traditional remedies. Known for its pungent and warming properties, Ranjbeel is widely used to improve digestion, reduce inflammation, and alleviate respiratory issues. This versatile ingredient is a staple in herbal medicine and cooking, valued for its strong flavor and numerous health benefits.
رنجبیل، جسے خشک ادرک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، تازہ ادرک (Zingiber officinale) کی خشک شکل ہے۔ یہ روایتی علاج میں ایک مشہور مسالا اور طبی جڑی بوٹی ہے۔ اپنی گرم اور تیز خصوصیات کے لیے مشہور، رنجبیل کو ہاضمہ بہتر بنانے، سوزش کم کرنے، اور سانس کی بیماریوں کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ورسٹائل جزو روایتی ادویات اور پکوان میں بنیادی حیثیت رکھتا ہے، اپنے مضبوط ذائقے اور متعدد صحت کے فوائد کے لیے مشہور ہے۔
Substitutes
Fresh Ginger, Galangal, Turmeric, Cinnamon, Cardamom
Taste
Ranjbeel has a sharp, pungent, and slightly sweet taste, with warming properties that make it ideal for herbal teas and dishes.
Benefits of Ranjbeel
- Improves digestion and reduces bloating and nausea.
- Acts as a natural anti-inflammatory, helping to relieve joint pain.
- Boosts immunity and protects against infections.
- Provides relief from cold, cough, and sore throat.
- Promotes weight loss by enhancing metabolism.
- Helps regulate blood sugar levels and improves heart health.
- Reduces menstrual discomfort and cramps.
- ہاضمے کو بہتر بناتا ہے اور گیس اور متلی کو کم کرتا ہے۔
- قدرتی اینٹی سوزش کے طور پر کام کرتا ہے، جوڑوں کے درد کو دور کرنے میں مدد دیتا ہے۔
- مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور انفیکشن سے بچاتا ہے۔
- زکام، کھانسی اور گلے کی سوزش سے راحت فراہم کرتا ہے۔
- میٹابولزم کو بڑھا کر وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- خون میں شکر کی سطح کو منظم کرتا ہے اور دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
- ماہواری کے دوران تکلیف اور درد کو کم کرتا ہے۔
Uses of Ranjbeel
- Added to herbal teas for relief from cold and cough.
- Used in curries, soups, and baked goods for flavor enhancement.
- Included in traditional medicine for treating digestive disorders.
- Applied topically as a paste for joint pain and swelling.
- Consumed with honey and water to soothe sore throat.
- Used in detox drinks to boost metabolism and cleanse the body.
- زکام اور کھانسی سے راحت کے لیے ہربل چائے میں شامل۔
- کری، سوپ، اور بیکڈ اشیاء میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال۔
- ہاضمے کے مسائل کے علاج کے لیے روایتی ادویات میں شامل۔
- جوڑوں کے درد اور سوجن کے لیے پیسٹ کے طور پر لگایا جاتا ہے۔
- گلے کی سوزش کو سکون دینے کے لیے شہد اور پانی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔
- میٹابولزم بڑھانے اور جسم کی صفائی کے لیے ڈیٹاکس ڈرنکس میں استعمال۔
Nutrition Facts
| Nutrient | Per 100g |
|---|---|
| Calories | 347 kcal |
| Protein | 9 g |
| Fats | 5 g |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fiber | 14 g |
| Vitamin C | 0 mg |
| Calcium | 120 mg |
| Iron | 19 mg |
Frequently Asked Questions
What is Ranjbeel used for?
Ranjbeel is used to improve digestion, reduce inflammation, relieve colds, and enhance metabolism.
Can Ranjbeel be consumed daily?
Yes, Ranjbeel can be consumed daily in moderate amounts. It is advisable to consult a healthcare professional for prolonged use.
Is Ranjbeel effective for weight loss?
Yes, Ranjbeel enhances metabolism and aids in weight loss when combined with a healthy diet and exercise.
How can Ranjbeel be used for joint pain?
Ranjbeel can be made into a paste and applied topically to relieve joint pain and swelling.
Can Ranjbeel be used for cold and cough?
Yes, Ranjbeel is effective for relieving cold, cough, and sore throat when consumed as tea or with honey.
Reviews
There are no reviews yet.